Was ist Kunst und was ist ein Künstler? Für uns war immer klar: Um Künstler zu sein, braucht man Leidenschaft für eine Sache. Man braucht Mut, um neue Dinge auszuprobieren, und man braucht Ausdauer, um sein Werk zu vollenden. Zumindest sehen wir das bei Apapika so. Bei uns geht es nicht nur darum, zwei Küchen zu mischen und zu hoffen, dass man sich von der Masse abhebt, sondern es steckt viel Schweiß und harte Arbeit hinter dem Konzept.